Салат к Новому году с курицей и пекинской капустой — простой видеорецепт
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 1
- порция
- 30
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
ккал
- 113 г
- белки
- 51 г
- жиры
- 30 г
- углеводы
Если вы устали от сытных майонезных салатов, этот рецепт со сметаной и легкой курочкой вам понравится.
Зимой как никогда хочется свежих сочных овощей. Этот салат как раз их и предлагает: вкусные помидоры, хрустящие огурчики, свежая пекинская капусточка сочетаются с куриным филе, яйцами и сыром.
Автор рецепта заправляет салат майонезом. Мы рекомендуем приготовить домашний майонез, а в ингредиентах на всякий случай указываем сметану (деликатно намекаем, что так полезнее).
Также вам нужно будет заранее приготовить запеченное куриное филе или просто его отварить. С запеченным вкуснее — проверено!
Воспользуйтесь нашей подборкой из 10 салатов без майонеза и готовьте интересно и вкусно в будни и на праздник!
Ингредиенты 7
Основные
Нарежьте огурцы, капусту и помидоры, как показано на видео.
Куриное филе нарежьте слайсами или соломкой. Сыр и яйца отдельно натрите на мелкой терке.
В миску для подачи выложите чайную ложку сметаны. Выложите пекинскую капусту, смажьте сметаной.
Следующим слоем выложите курицу, смажьте сметаной, далее выложите помидоры, подсолите. Смажьте сметаной и выложите слой огурца и сметаны. Сверху выложите слой яиц и сыра.
Такой салат нужно есть сразу после приготовления. Если приготовить заранее, то помидоры и огурцы пустят сок.
Советуем также приготовить салат «Шуба» с селедкой — классику к новогоднему столу!