- 8
- порций
- 30 мин
- приготовление
- 30 мин
- подготовка
ккал
- 25 г
- белки
- 26 г
- жиры
- 33 г
- углеводы
Простой, быстрый и аппетитный рецепт свиных котлет, который понравится всей семье благодаря хрустящей панировке и добавлению картофеля в фарш. Даже гарнира не надо, разве что приготовьте к ним легкий овощной салат.
Котлеты с картофелем — это не только идея для быстрого обеда или ужина. Это нечто большее — ароматное, уютное и необыкновенно вкусное блюдо, напоминающее о тепле домашней кухни и детстве. Пусть каждый кусочек доставляет вам радость и приятные воспоминания!
Попробуйте: Сочные и вкусные бревенчатые котлеты из куриного филе с сыром
Кто хочет чего-нибудь другого, вместо котлет может приготовить украинские сеченики. У нас есть варианты на любой вкус.
Ингредиенты 9
Основные
Хлеб замочите в теплой воде и оставьте размягчиться. Овощи почистите и промойте. Картофель натрите на мелкую терку, лук на большую, а чеснок на среднюю.
В фарш добавьте натертые овощи, размягченный хлеб, 2 ст. л растительного масла и хорошо вымесите. Немного отбейте, накройте крышкой и поставьте в холодильник на 30 минут.
Затем фарш посолите, поперчите, вымешайте и сформуйте из него котлеты. Запанируйте их в муке с двух сторон.
Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите в нее котлеты и жарьте на небольшом огне до зарумянивания. Переверните по другую сторону, накройте сковороду крышкой и жарьте несколько минут до румяной корочки.
Готовые котлеты выложите на тарелку и подавайте на стол. Приятного аппетита!
Узнайте, как правильно жарить котлеты, чтобы получилось божественно вкусно.
Вкусные рецепты котлет и котлеток
Лучшие рецепты категории
Пончитта Весельская
2 год