top banner
  • Главная
  • Рецепты
  • Ужины
  • Миникотлетки в грибно-сливочном соусе — «бабушкино блюдо» для веселой и вкусной семейной трапезы
Миникотлетки
Фото: Pexels

Миникотлетки в грибно-сливочном соусе — «бабушкино блюдо» для веселой и вкусной семейной трапезы

Сложность приготовления
Средний
4
порции
30
минут приготовление
5
минут подготовки
620
ккал
41 г
белки
43 г
жиры
14 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Миникотлетки с соусом — это классическое «бабушкино блюдо», которое нравится всем — и взрослым, и детям. Очень просты по своим ингредиентам, это тефтельки из куриного фарша настолько вкусные, насколько могут быть простые блюда.

Куриные котлеты — одно из тех блюд, которые напоминают о детстве и всегда нравятся всем. У каждой семьи есть свой фамильный рецепт, который берегут и передают из поколения в поколение. Эти миникотлетки в грибно-сливочном соусе — осовремененная версия, которая тоже вызовет восторг. Смотрите рецепт по каналу «Домашняя кухня»!

Вы также можете приготовить разные виды маленьких котлет, например:

Ингредиенты 14

Для котлет

Для соуса

Шаг 1/4

Фарш выложите в миску, добавьте яйцо, соль, перец, приправу, панировочные сухари, натертый лук и чеснок.

Шаг 2/4

Вымешайте массу до однородности и сформуйте из нее небольшие круглые котлетки. Разогрейте сковороду и обжарьте котлетки с двух сторон до румяности.

Шаг 3/4

Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте нарезанные пластинками шампиньоны и жарьте, помешивая, несколько минут.

Шаг 4/4

Когда жидкость испарится, влейте сливки, посолите и доведите смесь до кипения. Выложите в нее котлетки, прокипятите несколько минут и в конце посыпьте измельченной зеленью.

Также рекомендуем приготовить капусту с фрикадельками.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно