ua
ua
добавь рецепт
Фрикадельки в соусе
Фото: Depositphotos

Польские фрикадельки пульпеты с соусом из хрена — готовьте эту вкуснятину немедленно!

Автор
Фрикадельки в соусе
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
20
минут приготовление
20
минут подготовки
328
ккал
22 г
белки
23 г
жиры
7 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Эти небольшие фрикадельки в соусе с хреном называются pulpeciki w sosie chrzanowym. Ешьте эти польские митболы на питательный ужин!

SHUBA советует готовить блюдо из свиного фарша, но вы можете использовать говяжий, куриный или индюшиный. В соус из хрена можно добавить мелко нарезанный лук, морковь, болгарский перец и лук-порей.

Пряный и одновременно сливочный кремовый соус из хрена — это очень вкусно!

Храните фрикадельки и соус из хрена в холодильнике и съешьте в течение 3-4 дней. Поскольку блюдо содержит сливки, лучше не замораживать его. А вот еще несколько рецептов фрикаделек для вас:

Ингредиенты 16

Основные

Соус

Шаг 1/5

Приготовьте фрикадельки. Нарежьте лук кубиками и поджарьте на растительном масле до золотистого цвета.

Шаг 2/5

Перемешайте лук с остальными ингредиентами для фрикаделек до однородности.

Шаг 3/5

Влажными руками сформуйте небольшие фрикадельки и обжарьте в сковороде в течение 5-7 минут или запеките в разогретой духовке до 200 °C в течение 10-15 минут.

Шаг 4/5

Приготовьте соус. Влейте воду в кастрюлю, добавьте специи, доведите до кипения. Выключите огонь.

Шаг 5/5

Смешайте холодные жирные сливки с мукой и хреном. Через 5-7 минут после того, как вы сняли воду с огня, очень медленно, постоянно помешивая, влейте густые сливки с мукой и хреном. Добавьте лимонный сок и прогрейте 2-3 минуты.

Подавайте фрикадельки, полив соусом. Их можно подать с картофельным пюре или запеченными овощами по-крестьянски.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно