Соленые сырники — родные больше не будут просить сладкие на завтрак
- Автор
- Ирина Вакив
- 12
- порций
- 1:10 год
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 6 г
- белки
- 7 г
- жиры
- 5 г
- углеводы
Надоели традиционные сладкие сырники, которые можно есть и как завтрак, и как десерт? У нас есть хорошее предложение — приготовьте соленые. Нужен тот же творог, но без сахара, а с добавлением соли, зелени и других вкусовых добавок.
Соленые сырники из домашнего творога из канала «Кухня как релакс» поразят вас разнообразным применением: их можно подавать как основное блюдо на завтрак или другой прием пищи, брать на перекус или презентовать как закуску гостям. Они прекрасно сочетаются с различными соусами, сметаной или гарниром из овощей.
Попробуйте: Как приготовить сырники по-итальянски — рецепт завтрака от шефа
Если вы любите блюда с творогом, то вы просто потеряете сознание от этих сырников. На них не жалко времени, такие они вкусные и ароматные! Кстати, готовятся наши сырники не на сковороде, а в духовке, что значительно упрощает жизнь.
Чтобы приготовить эти сырники, нужно смешать творог, яйца и манку, а затем добавить к пышной смеси тягучий сулугуни. Кажется, что это все — бери и жарь, но нет! Особенностью этих соленых сырников являются хрустящие пикантные бока из панировочных сухарей и укропа. Заинтересовали? Тогда идите готовить!
Для сырников вам понадобится сыр сулугуни. Узнайте, как купить его с акционной скидкой:
А любителям сырников мы предложим другие рецепты на выбор:
Ингредиенты 10
Основной
Творог (лучше домашний) разотрите вилкой. Добавьте соль, яйца и перемешайте. Насыпьте манную крупу, размешайте и отставьте на полчаса, чтобы манка набухла.
Укроп измельчите, всыпьте к нему панировочные сухари и перемешайте. Добавьте паприку и хорошо размешайте.
К творожной массе добавьте натертый сулугуни, разрыхлитель и вымешайте массу. Сделайте из нее круглые сырники толщиной 1-1,5 см и обваляйте их стороны в сухарях с укропом.
Противень застелите пергаментом и выложите на него сырники. Сверху разложите по кусочку масла и выпекайте 20 минут в разогретой до 180°C духовке.
Готовые сырники выложите на тарелку и подавайте со сметаной. Приятного аппетита!
Рекомендуем попробовать сладкие сырники с яблоками. Они получаются сочными и ароматными.
