Фото: Depositphotos

Полезный белок: куриные зразы с омлетом

Сложность приготовления
Средний
4
порции
50
минут приготовление
5
минут подготовки
336
ккал
28 г
белки
18 г
жиры
15 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Эти куриные зразы с омлетом станут новым любимым ужином в вашей семье. Диетическое мясо птицы в сочетании с нежным яйцом — разве можно хотеть чего-нибудь большего? Подавайте куриные зразы со спагетти и зеленым салатом для полноценного приема пищи.

В те дни, когда у вас нет времени готовить сложные блюда, куриные зразы с омлетом могут стать спасением. Кстати, их легко взять с собой в укрытие или в дорогу. Этот рецепт зраз с омлетом обязательно нужно попробовать всем любителям курицы!

Попробуйте также: Картофельные зразы с куриной печенью

Ингредиенты 12

Основные

Для начинки

Шаг 1/4

Куриное филе помойте, порежьте кусочками и пропустите вместе с хлебом через мясорубку. Посолите, поперчите, добавьте специи, яйцо и вымешайте.

Шаг 2/4

Для начинки взбейте яйцо с молоком, добавьте соль, размельченную зелень и перемешайте. Нагрейте сковороду с маслом, вылейте яичную массу и готовьте под крышкой на небольшом огне 5-7 минут. Дайте остыть и нарежьте кусочками.

Шаг 3/4

Из фарша сделайте шарики, а из них — лепешки. На середину каждой выложите кусочки омлета, края соедините и сформируйте зразы овальной формы.

Шаг 4/4

Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте зразы на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.

А кроме картофельных зраз, советуем приготовить еще и зразы гречневые с куриным фаршем.

Подпишись на нас
в Google News