Немецкая запеканка с фаршем, квашеной капустой и картофелем
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 1:30
- часы приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 47 г
- белки
- 38 г
- жиры
- 34 г
- углеводы
Немцы не могут представить свою жизнь без трех вещей: свинины, картофеля и квашеной капусты. И мы хорошо понимаем их. Чтобы сочетать любимые ингредиенты в одном блюде, нужно просто воспользоваться этим простым рецептом запеканки.
Немецкая запеканка с фаршем, квашеной капустой и картофелем — это замечательное блюдо, с какой стороны не посмотри. Оно простое, сытное и всегда удается. Будем честны, эту немецкую запеканку очень тяжело испортить.
Ингредиенты 9
Основные
Картошку помойте, почистите, нарежьте кусками и сварите до готовности. Сделайте из нее пюре.
Лук почистите, измельчите, добавьте в фарш и хорошо перемешайте. Фарш посолите, поперчите и обжарьте в сковороде в течение 10-15 минут, все время помешивая.
Форму для запекания смажьте маслом, положите слой фарша, на него — слой квашеной капусты, посыпьте тмином. Далее равномерно выложите картофельное пюре, сверху посыпьте тертым сыром и запекайте 50-60 минут до золотистой корочки.