- Предложения от «Сільпо»
-
- 4
- порции
- 1:10 год
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 34 г
- белки
- 16 г
- жиры
- 9 г
- углеводы
Как вкусно приготовить судака? Предлагаем попробовать сочную запеканку из филе судака и брокколи. Любителям рыбы это блюдо обязательно понравится. Запеканка также идеально подходит для детей из-за отсутствия рыбьих косточек.
Любое блюдо, содержащее рыбу и брокколи, автоматически становится не только вкусным, но и полезным. А если эта рыба судак, то в квадрате. Эта рыба считается диетической, а еще содержит витамины A, B6 и C, железо, кальций, натрий, калий, магний, фосфор.
Запеканка из филе судака и брокколи получается такой нежной и сочной из-за того, что мы добавляем в нее яйца, сливки и сыр. Результат получается потрясающий!
Ингредиенты 10
Основные
Филе судака помойте, нарежьте кусочками и положите в посуду. Посыпьте приправой, полейте растительным маслом и отставьте на 15 минут.
Брокколи разберите на соцветия и обдайте кипятком. Помидоры помойте и нарежьте ломтиками. Чеснок очистите и измельчите.
В форму для запекания выложите кусочки рыбы, сверху равномерно разложите соцветия брокколи, ломтики помидоров и чеснок. Посолите и поперчите.
Яйца взбейте со сливками, посолите и залейте запеканку. Посыпьте тертым сыром и запекайте при температуре 170°C 40-45 минут до золотистого цвета.
