Морковно-гречневые кексы — полезный десерт
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 50
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 18 г
- белки
- 28 г
- жиры
- 112 г
- углеводы
Кто не любит облегчить себе жизнь, когда речь идет о приготовлении пищи? На завтрак — хлопья с молоком, на обед бутерброд, а на ужин можно приготовить макароны.
А если совсем немножко поднять планку и попытаться приготовить эти полезные морковно-гречневые кексы? Зато их можно есть хоть целый день! Они получаются невероятно сочные благодаря свеженатертой моркови и полезны, потому что кроме этого овоща мы также используем гречневую муку. А вы знали, что морковь называют украинским суперфудом?
Приготовьте также: Вкусные тыквенные кексы
Морковно-гречневые кексы — это хороший способ добавить в свой рацион немного овощей и побаловать себя полезным десертом.
Ингредиенты 10
Основные
Два вида муки просейте, добавьте разрыхлитель, кефир, сахар, яйца, растительное масло и ванильный сахар. Морковь помойте, почистите, натрите на мелкой терке и положите в остальные ингредиенты. Замесите однородное тесто.
Формочки для выпечки смажьте растительным маслом, выложите в них тесто на 2/3 объема. Выпекайте при температуре 180°C 30-40 минут до золотистого цвета. Затем дайте немного остыть, осторожно достаньте из формочек и посыпьте сахарной пудрой.