Салат с копченой курицей и киви
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 45
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 27 г
- белки
- 37 г
- жиры
- 30 г
- углеводы
Этот салат с копченой курицей и киви — не просто типичный салат! Выложенный слоями из курятины, яиц, картофеля, соленых огурцов и киви и смазанный майонезом, он претендует на статус праздничного.
Звездой этого салата безусловно является киви. Благодаря отличному балансу терпкости и сладости он придает блюду интересные нотки. А еще — порцию пользы.
В двух киви содержится столько же калия, сколько в банане, и вдвое больше витамина С, чем в апельсине. Фрукт является отличным источником клетчатки и магния. При регулярном употреблении в пищу киви полезен для сердца, поскольку может разжижать кровь.
Ингредиенты 6
Основные
Картошку помойте и отварите в кожуре. Охладите, очистите и нарежьте кубиками. Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и нарежьте мелкими кубиками.
Куриную копченую грудку и соленые огурцы нарежьте маленькими кусочками. Киви очистите и нарежьте кубиками.
Сложите салат слоями. Сначала грудку, затем половину кубиков киви, далее картофель, соленые огурцы, яйца и сверху остальные кубики киви. Каждый слой перемазывайте майонезом. Украсьте салат кружочками киви.