Запеченная цветная капуста с брокколи в сырном соусе — легкий теплый ужин
- Автор
- Юлия Мясоедова
- 4
- порции
- 40 мин
- приготовление
- 15 мин
- подготовка
ккал
- 25 г
- белки
- 10 г
- жиры
- 20 г
- углеводы
Хотите легкого и теплого ужина? Приготовьте ужин по простому и диетическому рецепту запеченной цветной капусты с брокколи в сырном соусе.
Можно запечь цветную капусту с брокколи в сырном соусе не только как основное блюдо, но и как дополнение к рыбе или мясу. Например, вы можете подать это блюдо к жареному минтаю или тилапии в апельсиновой глазури. Рецепт очень прост, если у вас всего 15 минут на подготовку, тогда это блюдо для вас.
Приготовьте также: Цветная капуста с томатным соусом — вкусный и полезный гарнир
Примечание: Если вы не любите, чтобы цветная капуста была хрустящей, тогда перед выпеканием можете погрузить ее на 7 минут в кипяток.
Рецепт запеченной цветной капусты и брокколи
Ингредиенты 9
Основные:
В большой миске смешайте йогурт с яйцами, тертым сыром, измельченными 2 зубчиками чеснока, специями, зеленью и солью.
Цветную капусту и брокколи разделите на соцветия, промойте и нарежьте небольшими кусочками. Смешайте с приготовленным соусом и переведите в форму (размером примерно 35×24 см). Выпекайте 40-50 минут при 180°С до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Советуем обратить внимание на еще один изысканный рецепт — цветную капусту запеченную под соусом бешамель.
Больше рецептов с цветной капустой
Лучшие рецепты категории
Пончитта Весельская
30 мин
Березовый сок с лимоном для долгого хранения
Юлия Мясоедова
50 мин