- 6
- порций
- 40 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 19 г
- белки
- 35 г
- жиры
- 31 г
- углеводы
Можно вечно смотреть на три вещи: как горит огонь, течет вода и с тарелки исчезают только что приготовленные блинчики.
Блинчики могут открыть у вас скрытые творческие способности. Например, уметь компоновать разные необычные ингредиенты в начинке. Микс шпината, феты и ветчины — один из самых простых вариантов, но это хорошее начало.
Шпинат дает блинам сочного зеленого цвета и хорошую порцию полезных микроэлементов и минералов. Уже этого достаточно, чтобы приготовить пикантные блины со шпинатом, фетой и ветчиной.
Попробуйте также: Вегетарианские блины из шпината
Ингредиенты 11
Для теста
Для начинки
В миску просейте муку, добавьте молоко, воду, яйца, соль и хорошо перемешайте тесто венчиком, чтобы не было комочков. Разогрейте сковороду, смажьте растительным маслом и жарьте блины с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.
Для начинки шпинат вымойте и обсушите. Затем обжарьте на сливочном масле 2 минуты. Откиньте на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
Бекон нарежьте кубиками и поджарьте до румяной корочки. Фету нарежьте кубиками, добавьте шпинат, бекон, посолите, поперчите и перемешайте. На каждый блинчик положите по ложке начинки и сложите треугольниками.
