- 8
- порций
- 10 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 2 г
- белки
- 12 г
- жиры
- 4 г
- углеводы
Непревзойденный гуакамоле в разных вариациях остается непревзойденным. SHUBA проверила это утверждение и убедилась, что оно справедливо! И, кстати, соус с авокадо и сливочным сыром — это соус на любые случаи жизни, от пикника до бутерброда на работу.
Примечание от SHUBA: в гуакамоле по рецепту входит соус сальса, который можно приготовить по удобному рецепту, но если сальсы нет — можно заменить этот ингредиент на сладкий соус чили или другой томатный соус.
С этим вкусным гуакамоле вы можете приготовить непревзойденные закуски, такие как фаршированные яйца, или соус-закуска с индейкой.
Ингредиенты 9
Основные
Выжмите сок из лайма и натрите цедру.
Разделите помытый авокадо пополам и удалите косточку.
С помощью столовой ложки выложите мякоть авокадо в миску. Разомните ее вилкой.
Смешайте мякоть авокадо со сметаной, сальсой и сливочным сыром.
Перемешивайте до однородной массы.
Можно пользоваться миксером или блендером.
Снимите шелуху с лука и мелко его нарежьте.
Очистите чеснок и измельчите его.
Добавьте в миску с авокадо лаймовый сок, цедру, лук, чеснок, соль и перец. Все хорошо перемешайте.
Гуакамоле готов!
Подавайте гуакамоле как отдельную закуску вместе с домашними чипсами или картофелем фри.
