Кекс с красной смородиной — очень простой рецепт
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 1
- час приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 11 г
- белки
- 35 г
- жиры
- 65 г
- углеводы
Кто не любит кексы? А перед этим кексом с красной смородиной вообще невозможно устоять!
Мягкий, влажный, очень ароматный, в меру сладкий кекс с красной смородиной — бесподобная выпечка! Приготовьте, и вы влюбитесь в этот десерт навсегда.
Узнайте обо всех преимуществах красной смородины для здоровья.
Эта выпечка имеет правильный баланс сладости и кислинки. Если вы любите более сладкие варианты, тогда рекомендуем попробовать шоколадный кекс с глазурью.
Ингредиенты 9
Основные
Размягченное масло соедините с сахаром и яйцами и взбейте миксером. Муку просейте с разрыхлителем и добавьте в яично-масляную массу и перемешайте.
Красную смородину переберите, помойте и обсушите на бумажном полотенце. Добавьте смородину в тесто и осторожно перемешайте.
Форму для кекса смажьте маслом, выложите в нее тесто. Выпекайте в духовке 50 минут при температуре 180°C. Готовый кекс посыпьте сахарной пудрой.
Если у вас собралось много красной смородины, вы можете сделать из нее удобную заготовку — закрыть ягоду на зиму без сахара.