Фото: Depositphotos

Салат из маринованной цветной капусты

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
5
минут подготовки
179
ккал
2 г
белки
10 г
жиры
22 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Подавайте этот салат из маринованной цветной капусты вместе с блюдами в средиземноморском стиле.

Хрустящие цветная капуста и морковь в пикантном маринаде делают этот салат отличным круглогодичным гарниром. Попробуйте его с обычными блюдами, возьмите с собой на пикник или украсьте домашний праздничный стол.

Этот салат из маринованной цветной капусты получает от нас самые высокие оценки как за простоту приготовления, так и за вкусовой профиль.

Ингредиенты 11

Основные

Для маринада

Шаг 1/4

Цветную капусту помойте, разберите на соцветия. Вскипятите воду и залейте капусту горячей водой на 10 минут. Затем капусту выложите в миску.

Шаг 2/4

Морковь помойте, очистите и нарежьте кусочками. Чеснок почистите и измельчите. В миску к цветной капусте добавьте морковь и чеснок.

Шаг 3/4

Для маринада в сотейник налейте воду, уксус, положите сахар, лавровые листья, перец горошком, масло и соль. Доведите до кипения и выключьте.

Шаг 4/4

Овощи залейте горячим маринадом, перемешайте и поместите в холодильник. Подавайте соцветия капусты охлажденными и с зеленью.

Подпишись на нас
в Google News