Запеченная рыба с яблоками и картофелем
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 1
- час приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 32 г
- белки
- 19 г
- жиры
- 41 г
- углеводы
Рыба, яблоки и картофель — это крутая команда. Попробовав один раз, захочется еще.
Запеченная рыба с яблоками и картофелем — это замечательное семейное блюдо, которое легко приготовить посреди недели, но оно и достаточно праздничное, чтобы подавать его для особого случая. Кстати, это отличный способ замаскировать недорогую рыбу под слоями картофеля и яблок.
Откройте для себя наш рецепт запеченной рыбы с яблоками и картофелем и просто наслаждайтесь вкусом.
Ингредиенты 10
Основные
Картофель очистите, помойте и варите в подсоленной воде 15 минут. Затем охладите и нарежьте тоненькими ломтиками.
Очищенную и вымытую рыбу порежьте на кусочки, посолите, поперчите и припустите с маслом в течение 5 минут. Далее извлеките кости.
Яблоки помойте, очистите и нарежьте кусочками. Форму для запекания смажьте маслом, выложите слоями яблоки, рыбу и картофель.
В молоко добавьте яйца, муку, соль и взбейте венчиком. Залейте этой смесью рыбу, посыпьте тертым сыром и запекайте 30 минут при температуре 180°C.