С цитрусовыми нотками: салат с грейпфрутом и индейкой
- Сложность приготовления
- Легкий
- 3
- порции
- 1
- час приготовление
- 5
- минут подготовки
Встречайте лучшую комбинацию ингредиентов! Нежное мясо индейки с сочным грейпфрутом с горчинкой — это незабываемое сочетание.
Кроме этих двух главных героев, в салате есть еще и второстепенные чернослив, сыр, салат, оливковое масло, бальзамический уксус. Только все вместе они создадут сбалансированный вкус.
Салат с грейпфрутом и индейкой очень прост в приготовлении, поэтому подойдет и на каждый день, и на праздники, когда нужно приготовить много «грандиозных» блюд, таких как фаршированную яблоками утку или многослойный торт, и стоит поберечь силы.
Ингредиенты 10
Основные
Помойте мясо и положите в кипящую воду. Варите 40 минут. Затем достаньте из бульона, охладите и нарежьте кубиками.
Грейпфрут помойте, почистите, разделите на ломтики, очистите от пленок. Каждый ломтик порежьте на 3 части.
Чернослив помойте горячей водой, обсушите и нарежьте соломкой.
Листья салата помойте, обсушите и порвите руками. Выложите в салатницу и добавьте другие ингредиенты: чернослив, филе индейки и грейпфрут. Посолите, поперчите и посыпьте мелко тертым сыром.
Смешайте оливковое масло с бальзамическим уксусом и полейте этой заправкой салат. Сверху присыпьте кунжутом.
Если вы ищете рецепты небанальных салатов, присмотритесь к подборке салатов, которые достойно заменят «Оливье».