Пикник в домашних условиях: куриное филе на шпажках
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 40
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 23 г
- белки
- 13 г
- жиры
- 7 г
- углеводы
Погода иногда может устраивать сюрпризы. Если вы запланировали провести время на природе, но пошел дождь — ничего страшного! Куриное филе на шпажках станет достойной заменой шашлыку.
Этот замечательный рецепт куриных шашлыков, маринованных в соевом соусе, меде, оливковом масле и чесноке, очень быстрый, поэтому идеально подходит для гриля и летних блюд. К тому же шашлычки настолько универсальны, что их можно жарить на гриле, запекать в духовке или готовить на барбекю. Мясо все равно получается нежным и сочным.
Куриное филе на шпажках мы рекомендуем подавать с зеленым салатом, тонким лавашем и йогуртовым соусом.
Ингредиенты 9
Основные
Куриное филе помойте, обсушите, нарежьте средними кубиками. Посолите, поперчите и посыпьте специями.
Для маринада смешайте соевый соус, мед, оливковое масло и пропущенный через пресс чеснок. В маринад положите кусочки мяса, перемешайте и поместите в холодильник на 30-40 минут.
Помойте черри. Нанизывайте на шпажки поочередно куриное филе и черри и обжаривайте на гриле до готовности, примерно 8-10 минут, перевернув в середине жарки на другую сторону.