- Предложения от «Сільпо»
-
- 3
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 11 г
- белки
- 25 г
- жиры
- 43 г
- углеводы
Вкусные и легкие овощные оладьи — это прекрасный выбор в любое время дня, ведь блюдо легко может стать завтраком или ужином.
Готовьте оладьи из кабачков, репчатого лука и кукурузы и подавайте с огуречным соусом.
Кстати, овощные оладьи прекрасно гармонируют с любым соусом. Для такого случая SHUBA предлагает рецепты вкусного соуса сальса, рецепт греческого соуса дзадзики и рецепт быстрого сырного соуса.
Ингредиенты 13
Основные
Для соуса
Натрите огурец без кожуры.
Нарежьте слайсами половину крупного зубчика чеснока.
Натрите цедру лимона.
Смешайте в миске йогурт, огурец, чеснок и лимон.
Отставьте до необходимости.
Очистите и натрите кабачок.
Очистите и мелко нарежьте лук.
Подготовьте кукурузные зерна (консервированные или отварные)
Разбейте яйцо в миску, добавьте муку и разрыхлитель, хорошо размешайте. Добавьте кабачок, кукурузу и репчатый лук. Приправьте по вкусу солью и перцем.
Разогрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием. Аккуратно опустите 1–2 больших ложки теста на сковороду и распределите тыльной стороной ложки. Положите ложкой еще четыре оладьи, оставляя между ними промежутки 1.5-2 см. Если ваша сковорода небольшая, жарьте порциями, чтобы оладьи не соединились.
Готовьте на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны или до хрустящей корочки и золотисто-коричневого цвета. Переложите на тарелку, устланную пергаментом. Подавайте с лимонно-огуречным соусом.
Лучшие рецепты категории
Виктория Вакив
1 год
Вареники из заварного теста с квашеной капустой
Пончитта Весельская
1:20 год