Фото: Depositphotos

Завтрак для любимого: яичница по-французски

Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
20
минут приготовление
10
минут подготовки
432
ккал
32 г
белки
21 г
жиры
28 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Согласитесь, современный мир требует от нас крепости тела и духа. Женщина вы или мужчина — каждый из нас сам выбирает свой путь, свою еду и цели в жизни. Но иногда все же хочется вернуться к старым традициям, когда женщина готовила сытный завтрак своему возлюбленному перед дорогой.

SHUBA предлагает рецепт утренней яичницы с ветчиной по-французски и желает всем женщинам иметь любимого человека, для которого будет приятно приготовить что-нибудь вкусное на завтрак.

Примечание SHUBA: чтобы приготовить это блюдо, ориентируйтесь на свои предпочтения и добавляйте ингредиенты в количестве по желанию.

Ингредиенты 15

Основные

Шаг 1/5

Разогрейте духовку до 200 градусов. Нарежьте колбаски. Очистите и нарежьте лук. Измельчите кабачок. Фасоль промойте и обсушите. Измельчите капусту кейл и базилик.

Шаг 2/5

Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте нарезанные колбаски. Добавьте лук и чеснок и готовьте 2–3 минуты. Добавьте винный уксус, затем добавьте пассату, перемешайте и готовьте, пока соус не загустеет. Добавьте фасоль, базилик и капусту. Приправьте солью и перцем и выключите огонь.


Шаг 3/5

Выложите смесь двумя кучками на смазанный противень и сделайте углубление внутри каждой. Разбейте по 2 яйца в каждую ямку и запекайте 10–12 минут или пока яичный белок не сварится, но желток все еще будет жидким.

Шаг 4/5

Сбрызните хлеб растительным маслом и обжарьте на разогретой сковороде или гриле. Обжарьте ветчину на сковороде на среднем огне до корочки.

Шаг 5/5

Выньте яйца из духовки, посолите и поперчите, украсьте базиликом и пармской ветчиной. Посыпьте пармезаном и подавайте с обжаренными тостами.

Подпишись на нас
в Google News