Фото: Depositphotos

Авокадо, фаршированное капрезе, — полезная закуска с итальянской начинкой

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
10
минут приготовление
10
минут подготовки
279
ккал
9 г
белки
25 г
жиры
6 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Любимые итальянские ингредиенты — томаты черри, моцарелла и базилик — в сочетании с нежным спелым авокадо порадуют своим вкусом и легкостью приготовления. Эта оригинальная закуска не только вкусна, но и очень полезна, ведь содержит большое количество питательных веществ.

О пользе авокадо слышал каждый. Этот чудо-фрукт имеет в своем составе большое количество незаменимых жирных кислот, влияющих на многие процессы в организме, особенно на функционирование головного мозга.

Попробуйте авокадо, фаршированное томатами черри, моцареллой и песто. Это классическое сочетание, известное нам по салату капрезе, всегда беспроигрышный вариант!

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/4

Томаты черри разрежьте пополам, чеснок и базилик измельчите.

Шаг 2/4

Смешайте в миске помидоры, шарики моцареллы, песто, чеснок, оливковое масло, соль и перец. Хорошо размешайте, чтобы все вкусы равномерно сочетались.

Шаг 3/4

Авокадо разрежьте пополам, очистите от кожуры и косточки. Выложите готовые половинки авокадо на тарелку вместе с листьями свежего базилика.

Шаг 4/4

Ложкой выложите начинку капрезе в каждую половинку авокадо и полейте бальзамической глазурью. Сверху присыпьте нарезанным свежим базиликом. Подавайте сразу.

Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News