Авокадо, фаршированное капрезе, — полезная закуска с итальянской начинкой
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 10
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 9 г
- белки
- 25 г
- жиры
- 6 г
- углеводы
Любимые итальянские ингредиенты — томаты черри, моцарелла и базилик — в сочетании с нежным спелым авокадо порадуют своим вкусом и легкостью приготовления. Эта оригинальная закуска не только вкусна, но и очень полезна, ведь содержит большое количество питательных веществ.
О пользе авокадо слышал каждый. Этот чудо-фрукт имеет в своем составе большое количество незаменимых жирных кислот, влияющих на многие процессы в организме, особенно на функционирование головного мозга.
Попробуйте авокадо, фаршированное томатами черри, моцареллой и песто. Это классическое сочетание, известное нам по салату капрезе, всегда беспроигрышный вариант!
Ингредиенты 10
Основные
Томаты черри разрежьте пополам, чеснок и базилик измельчите.
Смешайте в миске помидоры, шарики моцареллы, песто, чеснок, оливковое масло, соль и перец. Хорошо размешайте, чтобы все вкусы равномерно сочетались.
Авокадо разрежьте пополам, очистите от кожуры и косточки. Выложите готовые половинки авокадо на тарелку вместе с листьями свежего базилика.
Ложкой выложите начинку капрезе в каждую половинку авокадо и полейте бальзамической глазурью. Сверху присыпьте нарезанным свежим базиликом. Подавайте сразу.
Приятного аппетита!