Пудинг из булки с летними ягодами — десерт без труда
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 1
- час приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 8 г
- белки
- 23 г
- жиры
- 52 г
- углеводы
Пудинг из булки с летними ягодами готовится из мучных изделий, пропитанных насыщенным и сладким сливочным кремом, с клубникой, малиной и черникой.
Этот десерт — идеальный способ использовать остатки булки и ягоды, которые стали слишком мягкими для употребления. Пудинг из булки с летними ягодами является новой версией классического пудинга, который готовят с изюмом и сливочным маслом.
Это семейный десерт, который легко приготовить. Отличный способ удовлетворить свое влечение к сладкому и избавиться от остатков продуктов. Лучше всего подавать пудинг из булки с летними ягодами со взбитыми сливками или ванильным мороженым.
Ингредиенты 9
Основные
Ягоды помойте, обсушите и удалите плодоножки. Если ягоды крупные, то измельчите их. Черствую булку нарежьте небольшими кубиками.
Желтки взбейте с сахаром добела, постепенно добавляя сливки. Этой смесью залейте кусочки булки на 10 минут. Затем смешайте подготовленные ягоды и замоченные кусочки булки.
Форму для запекания смажьте маслом и посыпьте сухарями. Равномерно выложите в нее ягодную смесь. Белки взбейте с ванильным сахаром и полейте массу в форме.
Запекайте 40 минут в разогретой до 180°C духовке. Готовую запеканку посыпьте сахарной пудрой.