Фото: Depositphotos
Идеи

Диетическая кабачковая пицца — хоть губами ешь!

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
40
минут приготовление
10
минут подготовки
154
ккал
10 г
белки
6 г
жиры
16 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Хотите действительно чего-то необычного, но мегавкусного, такого, чтобы сразу приготовить и вторую порцию? Тогда скорее бегите за кабачками!

Тесто для пиццы можно приготовить не только из муки, но и с добавлением тертых кабачков, как на оладьи. Тогда тесто получается рыхлым и мягким. Для начинки можно взять любые продукты: от мяса и колбас до овощей и зелени.

Такая пицца идеально подойдет для перекуса, полноценного обеда или ужина под просмотр кино.

Ингредиенты 15

Для теста

Для начинки

Шаг 1/11

Кабачки промойте, обсушите, отрежьте попки и натрите на грубой терке. Выделившийся сок отжимать не надо.

Шаг 2/11

Томаты помойте, обсушите, нарежьте мелкими кубиками. Чеснок почистите и выдавите через пресс.

Шаг 3/11

Зелень вымойте, просушите и мелко нашинкуйте.

Шаг 4/11

В большой миске смешайте тертые кабачки, яйца, порезанные томаты, зелень, сметану, чеснок, соль и перец по вкусу.

Шаг 5/11

Добавьте муку и хорошо перемешайте.

Шаг 6/11

Выложите полученное тесто на застеленный пергаментной бумагой противень.

Шаг 7/11

Подготовьте начинку. Томат помойте и нарежьте тонкими полукольцами и выложите на тесто сверху.

Шаг 8/11

Положите базилик и сыр.

Шаг 9/11

Половинку цукини помойте и нарежьте тонкими кружочками, тоже выложите сверху.

Шаг 10/11

Отправьте запекаться в разогретую до 180-190 градусов духовку на 20-30 минут.

Шаг 11/11

Подавайте немедленно. Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News