- 4
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 14 г
- белки
- 16 г
- жиры
- 14 г
- углеводы
Когда речь идет о праздничных закусках, не можем обойти вниманием этот рецепт шариков с селедкой и картофелем. Эту вкуснятину готовят из филе сельди, вареных картофеля и яиц, брынзы, майонеза, зелени и специй.
К празднику: Как приготовить моцареллу дома — простые лайфхаки с видео
Для эффектной подачи предлагаем обвалять шарики с сельдью и картофелем в укропе, но вы можете попробовать что-нибудь поинтереснее, например, измельченные орешки или соленый крекер. Гости будут довольны, ведь какой праздник без селедки?
Смотрите три блюда из сельди, которые станут изюминкой застолья.
Ингредиенты 9
Основные
Картошку помойте и сварите в кожуре до готовности, примерно 30 минут. Яйца сварите вкрутую (10 минут). Вареные продукты охладите, очистите и натрите на мелкой терке.
Филе сельди очистите от кожуры и мелких косточек и перебейте в блендере. Брынзу натрите на средней терке.
Подготовленные ингредиенты смешайте, посолите, поперчите, добавьте майонез и хорошо вымешайте массу. Поставьте на 1 час в холодильник.
Затем из охлажденной массы сформируйте шарики величиной как грецкий орех. Обваляйте их в измельченном укропе и выложите на тарелку, застеленную листьями салата.
