- 4
- порции
- 1 год
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 17 г
- белки
- 37 г
- жиры
- 76 г
- углеводы
Если из-за этого десерта у вас подскочит уровень сахара в крови, то мы не виноваты. Попробуйте творожные рулетики с какао и корицей к чаю или кофе!
Сегодняшний рецепт — это нежные и ароматные творожные рулетики с какао и корицей. Всего через час вы получите фантастический десерт, который быстро станет любимым в вашей семье. Кто может отказаться от пышного теста на твороге и пряной начинки с какао и корицей? Мы таких не знаем!
Попробуйте также: Хлеб с корицей — душистая домашняя выпечка
Выпечка с корицей всегда пользуется спросом, особенно когда так хочется солнышка и тепла. Поэтому мы знаем, что вы не сможете остановиться на одних творожных рулетиках с какао и корицей. Сразу предлагаем рецепт классических синнабонов.
Ингредиенты 9
Для теста
Для начинки
Разотрите творог с мягким сливочным маслом до однородной массы. Добавьте сахар, просеянную муку и замесите эластичное тесто. Заверните его в пищевую пленку и положите в холодильник на ночь.
Затем раскатайте тесто в пласт на посыпанной мукой поверхности, сложите втрое, снова раскатайте, сложите втрое и положите в холодильник на 20 минут.
Повторите процесс еще 2 раза. В результате должен получиться пласт толщиной 8-10 мм.
Яйцо взбейте с сахаром, добавьте какао, корицу и перемешайте. Смажьте тесто яичной массой, сверните плотным рулетом и нарежьте на кусочки толщиной 3 см.
Выложите рулетики на противень швом вниз и выпекайте 20-25 минут при температуре 200 °C до золотистого цвета. Когда остынут, посыпьте сахарной пудрой.
Если же вы хотите приготовить что-нибудь попроще, попробуйте овсяные маффины с корицей и яблоком.
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
20 мин
