Фото: Depositphotos

Быстрый завтрак: картофельная пицца на сковороде

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
15
минут приготовление
15
минут подготовки
535
ккал
26 г
белки
30 г
жиры
40 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если вы любите рецепты, в которых от смены мест слагаемых сумма не меняется, тогда вам понравится эта картофельная пицца на сковороде. Вы можете повторить за нами или найти собственную версию.

Надоела обычная пицца «Маргарита», а картофель — ваша страсть? Тогда это блюдо для вас. Корж из нежного картофельного теста, покрытый щедрой начинкой из салями, сыра и болгарского перца, для скорости мы не запекаем в духовке, а жарим на сковороде. Таким образом, картофельная пицца будет готова за рекордные полчаса.

Блюдо, которое вы подадите к столу, выглядит как пицца, хотя на самом деле у него нет ничего общего с известным итальянским изделием из теста.

Кстати об итальянской пицце. Если вы являетесь поклонником традиций, тогда обязательно попробуйте белую пиццу «Бьянка».

Ингредиенты 10

Для теста

Для начинки

Шаг 1/4

Картошку очистите, помойте и обсушите. Натрите на крупной терке и отожмите сок. Посолите, поперчите, добавьте яйцо, муку и перемешайте.

Шаг 2/4

Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите картофельную массу, разровняйте и жарьте на небольшом огне с двух сторон, по 5 минут с каждой.

Шаг 3/4

Для начинки сыр натрите на крупной терке. Колбасу нарежьте тоненькими кусочками. Перец помойте и нарежьте кубиками.

Шаг 4/4

Картофельную основу смажьте томатным соусом, сверху выложите кусочки колбасы и перца. Посыпьте сыром, накройте крышкой и готовьте 3 минуты на маленьком огне. Порежьте на порции и сразу подавайте.

Подпишись на нас
в Google News