Фото: Depositphotos

Рождественские пампушки — чесночное наслаждение

Сложность приготовления
Легкий
15
порций
35
минут приготовление
10
минут подготовки
235
ккал
6 г
белки
6 г
жиры
39 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Нежные пампушки украсят ваш рождественский стол и наполнят дом таким ароматом, что тарелки с борщиком быстро наполнятся и еще быстрее станут чистыми!

Отмечайте Рождество вместе с душистыми пампушками и постным борщем, приготовленными по рецептам, которые мы вам с радостью предлагаем!

Постный борщ на Рождество

Также від SHUBA: меню 12 постных блюд на Рождество

Ингредиенты 11

Основные

Для чесночного соуса

Шаг 1/7

Просейте муку через мелкое сито в большую миску.

Добавьте в муку теплую воду, сахар, соль, дрожжи и масло. Перемешайте смесь ложкой или лопаткой и начните вымешивать руками.

Месите тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным.

Шаг 2/7

Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте противень, смазанный маслом.

Шаг 3/7

Выложите тесто на рабочую поверхность, смазанную маслом.

Сформируйте из теста «батон» и разрежьте его на куски небольшого размера, из которых вы будете формировать будущие пампушки.

Шаг 4/7

Каждый кусок теста превратите в шарик и выложите в противень.

Между шариками на противне должно быть примерно 1 см расстояния.

Отправьте противень с заготовками в теплое место на 5 минут.

Шаг 5/7

Через 5 минут отправьте противень в духовку на 15 минут.

Шаг 6/7

Пока пампушки выпекаются, сделайте чесночную заправку.

Очистите чеснок. Помойте и обсушите бумажными полотенцами и измельчите укроп.

Положите чеснок в ступу или в блендер.

Добавьте соль, воду и растительное масло. Разотрите или взбейте смесь.

К образовавшейся массе добавьте измельченный укроп и перемешайте.

Шаг 7/7

Когда время выпечки закончится, достаньте противень из духовки и сразу полейте пампушки чесночной заправкой.

Подавайте горячие пампушки к борщу. Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News