Приятные воспоминания из детства: песочные кольца с орехами
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 1
- час приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 14 г
- белки
- 51 г
- жиры
- 78 г
- углеводы
Песочные кольца с орехами — вкусные и ароматные сладости, напоминающие о детстве. Сочетание хрустящего сладкого теста и арахиса идеально, поэтому печенье быстро станет популярным уже у ваших собственных детей.
Песочные кольца с орехами — милое печенье из муки, яиц, разрыхлителя, сливочного масла и арахиса, и которое легко испечь самостоятельно. Всего несколько ингредиентов и духовка — и вы сможете, как на машине времени, вернуться в детские годы.
Вы также можете приготовить песочное апельсиновое печенье с фундуком.
Ингредиенты 8
Для теста
Для декора
Для теста смешайте миксером все подготовленные ингредиенты, кроме муки, в однородную массу. Добавьте просеянную муку и перемешивайте, пока не образуется крошка. Сформируйте из нее шар, заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на 20 минут.
Затем раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 7 мм. Зубчатой формочкой или стаканом вырежьте кружочки, а затем в каждом из них в центре сделайте дырочки (пробкой из бутылки). Выложите изделия в форму для запекания. Поместите форму с кольцами в морозильную камеру на 20 минут.
Тем временем орехи очистите, измельчите и обжарьте на сухой сковороде несколько минут, все время помешивая. Желток размешайте кулинарной кисточкой.
Достаньте кольца из морозилки. Смажьте одну сторону колец желтком и выкладывайте этой стороной на орехи. Положите изделия снова в форму или на противень стороной с орехами вверх и запекайте в разогретой до 200°C духовке 15 минут.