Фото: Depositphotos

Запеченные овощи в рукаве: рагу на обед

Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
35
минут приготовление
15
минут подготовки
93
ккал
3 г
белки
0.53 г
жиры
21 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Можно приготовить рагу на плите, а можно в духовке — такой способ приготовления овощей позволяет получить на тарелке почти полный «букет» витаминов, содержащихся в продуктах, и к тому же благоухающее красивое блюдо.

Подавайте рагу вместе с моцареллой, если это вегетарианский обед, а на традиционный стол овощи можно подать в виде гарнира к любому мясу, красному или белому, или к рыбе.

SHUBA рекомендует несколько рецептов уместных мясных и рыбных блюд:

Окунь, запеченный в лимонном масле
Сочные свиные отбивные
Куриное филе в кляре
Запеченная баранина с сулугуни
Гратен с креветками и лососем

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/3

Разогрейте духовку до 180 градусов. Приготовьте противень и рукав для запекания.

Шаг 2/3

Вымойте и очистите все овощи. Нарежьте соломкой морковь и красный перец. Довольно тонкими слайсами нарежьте картошку.

Кубиками нарежьте баклажаны и помидоры, ломтиками — лук. Нарежьте зелень.

Шаг 3/3

Поместите все овощи и зелень в рукав. Добавьте в рукав масло, соль и специи.

Смешайте ингредиенты. Плотно закрепите рукав с обеих сторон.

Запекайте 25 минут. Можно разрезать рукав за 5 минут до окончания приготовления.


Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News