Безлактозное печенье с шоколадной крошкой
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 50
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
ккал
- 5 г
- белки
- 21 г
- жиры
- 45 г
- углеводы
Безлактозное печенье так приятно погрузить в горячий кофе или чай! Попытайтесь приготовить эти сладости, чтобы удовлетворить своего внутреннего сладкоежку.
Без масла, яиц и молочных продуктов, они подходят не только тем, у кого непереносимость лактозы, но и соблюдающим растительную диету без продуктов животного происхождения.
Простое и вкусное, это безлактозное печенье можно приготовить с помощью самых маленьких членов семьи. Убедитесь сами: вам просто нужно смешать ингредиенты, сформировать из массы шарики, слегка прижать их ладонями, а затем запечь в духовке.
Если хотите, вы можете добавить в тесто ванильный сахар, тертый имбирь или апельсиновую цедру, которые хорошо сочетаются с интенсивным вкусом темного шоколада (который, давайте помнить, должно быть отличного качества!).
Также советуем попробовать эти блины без сахара и без лактозы.
Ингредиенты 8
Основные
Шоколад грубо порубите ножом.
В миску всыпьте просеянную муку, разрыхлитель и коричневый сахар. Добавьте корицу и размешайте.
Всыпьте в сухие ингредиенты измельченный шоколад и еще раз хорошо перемешайте.
Влейте в массу растительное молоко, подсолнечное и кукурузное масло. Мешайте, пока не получите достаточно однородную смесь. Накройте миску пищевой плёнкой и поставьте в холодильник на полчаса.
Из охлажденного теста сформуйте шарики диаметром около 3 см. Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой, и слегка прижмите пальцами. Выпекайте при 170°C в предварительно разогретой духовке около 20 минут.
По истечении времени приготовления извлеките печенье из духовки, дайте ему остыть и наслаждайтесь вкусом.