Рецепт идеального ужина от диетолога
- Сложность приготовления
- Легкий
- 1
- порция
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 22 г
- белки
- 19 г
- жиры
- 47 г
- углеводы
Иногда мы не успеваем за
ритмом жизни: утром не успеваем позавтракать, на обед — кофе с булочкой. Зато
вечером наверстываем упущенное. Но такое питание негативно скажется как на
фигуре, так и на здоровье.
Как не переедать вечером, рассказывает диетолог Татьяна Лакуста, а также делится рецептом идеального ужина.
- Неправильное распределение калоража среди дня обусловлено нашими привычками, нашей работой, стрессовой нагрузкой, избыточным освещением в вечернее время. ⠀
- Утром мы спешим на работу, пропускаем завтрак, вечером едим избыток калорий, компенсируя неправильно распределенный калораж, эмоции, усталость. ⠀
- Чем более поздний и обильный ужин, тем меньше хочется на завтрак. Так формируется порочный круг неправильного распределения еды среди дня. ⠀
- Поэтому обязательно не пропускайте приемы пищи среди дня и разберитесь с желанием съедать много и вкусно на ужин — нет ли эмоциональной причины переедания, так как зачастую — это одна из главных причин вечерних обильных приемов пищи. ⠀
Рецепт ужина: салат с яйцами и запечным картофелем
- Белки 17,6
- Жиры 18.5
- Углеводы 35
- Ккал 370 ⠀
Ингредиенты 12
Основные
Запеките картофель, смазав немного маслом, дайте ему охладиться. Пока запекается картофель, отварите яйца.
Спаржевую фасоль окуните в кипящую воду на 3-5 минут. Достаньте, положите остывать.
Нарежьте репчатый лук, огурец, листья салата, сверху выложите остывшие яйца, спаржевую фасоль, картофель.
Смешайте укроп, горчицу, лимонный сок, соль, перец, добавьте при потребности воды. Полейте в качестве соуса салат.
Приятного аппетита!
Текст опубликован с разрешения автора. Оригинал