Фото: Depositphotos

Сезонный рецепт: тыква с лисичками в сметане

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
50
минут приготовление
10
минут подготовки
558
ккал
17 г
белки
43 г
жиры
41 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Для этого блюда мы используем два сезонных ингредиента — тыкву и лисички. Успейте насладиться, пока их можно найти!

Купили тыкву, приготовили из нее творожно-тыквенную запеканку или рагу с говядиной и тыквой, а теперь не знаете, что делать с оставшейся частью? Тыква с лисичками в сметане — идеальное решение для всей семьи. Простое, но эффектное блюдо с характерными осенними цветами и ароматами всегда найдет своих поклонников.

С таким блюдом, как тыква с лисичками в сметане, так и хочется сесть за стол и провести счастливые и беззаботные минуты с любимыми или друзьями!

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/3

Тыкву очистите от кожуры и семян и нарежьте небольшими кусочками. Нагрейте сковороду с половиной масла и положите кусочки тыквы. Посолите, посыпьте мукой, перемешайте и обжарьте до золотистой корочки в течение 10 минут.

Шаг 2/3

Грибы помойте и нарежьте кусочками. На отдельной сковороде обжарьте до румяности. Посолите и поперчите.

Шаг 3/3

Помидоры помойте, нарежьте ломтиками. В миске смешайте тыкву, грибы и помидоры. Переложите смесь в форму, полейте сметаной, посыпьте тертым сыром и запекайте 30 минут при температуре 190°C.

Подпишись на нас
в Google News