Фото: Depositphotos

Быстрые тортильи на завтрак от Джейми Оливера

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
15
минут приготовление
3
минуты подготовки
430
ккал
22 г
белки
26 г
жиры
26 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Хотите получить вкусный, быстрый и полезный завтрак? SHUBA от души рекомендует простой рецепт тортильи с помидорами, авокадо и омлетом, рецепт которой нам подсказал британский шеф-повар Джейми Оливер!

Как приготовить на завтрак тортилью — рассказывает и показывает Джейми Оливер.

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/5

Нарежьте помидоры крупными кусками, положите в миску и посолите.

Помойте и обсушите петрушку, нарежьте и добавьте в миску к томатам.

Помойте и нарежьте мелко перец чили. Положите в помидоры с зеленью.

Шаг 2/5

Освободите авокадо от кожуры и косточек, разрезав плоды пополам. Хорошо полейте авокадо соком лайма и нарежьте тонкими ломтиками.

Помойте зеленый лук и измельчите. Натрите в отдельную глубокую миску сыр.

Взбейте яйца в миске вместе с тертым сыром.

Шаг 3/5

Разогрейте в сковороде 1 ст. л. растительного масла и 1 ст. л. сливочного масла. Перелейте в сковороду яйца и размешивайте их лопаткой, пока они немного не схватятся. Добавьте в омлет зеленый лук и перемешайте. Переворачивайте омлет на сковороде, пока он не будет готов.

Шаг 4/5

Разогрейте тортильи на антипригарной сковороде, но не жарьте их. После разогрева они должны быть теплыми и гибкими.

Шаг 5/5

Подготовьте четыре плоских тарелки. Положите в каждую тарелку тортилью. Теперь положите сверху на каждую тортилью томаты с петрушкой, ломтики авокадо под соком лайма и ¼ омлета. Полейте каждую тортилью любым соусом по вкусу. Добавьте немного тертого сыра — вот и все!

Ваша великолепная разноцветная тортилья по рецепту от Джейми Оливера готова!

Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News