Пикантная паста с авокадо, горошком и мятой
- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 15
- минут приготовление
- 30
- минут подготовки
ккал
- 11 г
- белки
- 16 г
- жиры
- 50 г
- углеводы
Это очень вкусный и простой в приготовлении рецепт веганский пасты. Он не требует специальных навыков, времени и лишних финансовых затрат. Вам понравится не только приятный, нежно-зеленый цвет этого блюда, но и его изысканный вкус.
К тому же это блюдо очень полезно. Ведь авокадо — это по-настоящему уникальный плод! Это настоящая зеленая аптека. Он снижает уровень холестерина, нормализует пищеварение, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, поддерживает кожу в хорошем состоянии, улучшает обмен веществ и даже продлевает молодость. Читайте нашу статью, как правильно выбрать и разрезать авокадо.
Что касается макарон, то они богаты белком. Например, блюдо, приготовленное из 100 г макарон, на 30% удовлетворяет нашу суточную потребность в белках и углеводах.
Ингредиенты 9
Основные
Приготовьте макароны согласно инструкции по упаковке. Слейте воду и откиньте макароны на дуршлаг.
Разрежьте авокадо, удалите косточку, снимите кожицу.
Мякоть авокадо, чеснок, оливковое масло, соль, лимонный сок и листья мяты положите в блендер. Добавьте 4 столовые ложки воды и смешайте до получения однородной пасты.
Положите макароны в тарелку и полейте соусом из блендера. Добавьте горошек и перемешивайте вилкой, пока макароны не позеленеют.
Потрите перец чили и украсьте блюдо. Приятного аппетита!