- 4
- порции
- 50 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 22 г
- белки
- 21 г
- жиры
- 33 г
- углеводы
Котлеты из пангасиуса — это вкусное рыбное блюдо, которое очень просто приготовить и можно добавить в детское меню.
Основными ингредиентами для приготовления этих котлет являются филе пангасиуса (можно заменить треской или окунем), лук, яйцо, картофель, манная крупа и специи.
Пангасиус — рыба, характеризующаяся нежным и деликатным мясом, которое подходит и для простых рецептов, как эти котлеты, и для более сложных. Если вы ищете рыбное блюдо, которое можно есть детям, то эти котлеты из пангасиуса именно для вас.
К котлетам предлагаем вам приготовить простой овощной салат с заправкой на растительном масле.
Ингредиенты 10
Основные
Филе помойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте кусками. Лук и картофель очистите и крупно нарежьте. Пропустите подготовленные ингредиенты через мясорубку или измельчите в блендере.
Добавьте в фарш соль, перец, специи, манную крупу и хорошо перемешайте. Оставьте на 15 минут, чтобы манная крупа набухла.
Затем сформуйте из рыбной массы круглые котлетки и запанируйте их в муке. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлеты с двух сторон до золотистого цвета в течение 6-8 минут. Подавайте готовые котлеты тёплыми.
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
20 мин