Диета 7 относится к лечебным. Ее цель — улучшение состояния людей, имеющих проблемы с почками. В первую очередь стол № 7, как еще называют эту диету, уменьшает нагрузку на больные органы и облегчает выведение из организма продуктов обмена веществ.
Это важно, ведь заболевания почек приводят к нарушениям метаболических процессов в организме. Так, при почечной недостаточности почки теряют способность образовывать или выделять мочу, что приводит к нарушению водно-солевого баланса — это может повлечь проблемы с работой других систем организма.
Если у вас есть заболевание почек, врач может назначить специальную диету, обычно это стол № 7. В ней в первую очередь ограничиваются продукты с высоким содержанием натрия, то есть все соленое, а также белковая пища. И хоть этот режим питания не может вылечить болезнь, он способен улучшить состояние и снизить негативные последствия от заболевания.
Исключение из рациона продуктов, содержащих эфирные масла и щавелевую кислоту.
Отказ от жарки и переход на варку, запекание, тушение или паровую обработку продуктов.
Значительное ограничение количества соли. Рекомендуемая суточная доза — 3-6 г, но этот момент важно обсудить с врачом. Узнайте, как соль влияет на наш организм.
Диеты по номерам, такие как 5, 7, 9 или 10, являются наследием Советского Союза и до сих пор используются некоторыми врачами. Поскольку в советские времена не было такого ассортимента лекарств, системы питания считались эффективным инструментом в борьбе с недугами. Сейчас медицина развивается, поэтому лечебные диеты становятся более щадящими и разнообразными.
Советуем вам, перед тем, как садиться на диету № 7, обсудить этот вопрос с врачом. Заболевания почек бывают разными и на разных стадиях, поэтому вам в любом случае нужно будет подкорректировать диету под индивидуальные особенности состояния. Врач вам в этом поможет.
Этот материал носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основанием для установления медицинского диагноза.
За медицинской консультацией обратитесь, пожалуйста, к врачу.
Было любопытно? Комментируйте