День Архангела Михаила: традиции, приметы и блюда на праздник

маковники-завиванцы
Фото: Depositphotos

День Архангела Михаила — церковный праздник, посвященный архангелу Михаилу, одному из самых высоких ангелов в христианской традиции. В православии его называют Архистратигом, то есть «Председателем святого воинства Ангелов и Архангелов». День Архангела Михаила является одним из самых почитаемых праздников в православной религии.

В связи с переходом на новый церковный календарь, с 2023 года День Архангела Михаила в Украине празднуют 8 ноября (21 ноября по старому календарю).

Кто такой Архангел Михаил

В христианской традиции архангелу Михаилу приписывают всевозможные чудеса и свершение великих дел. Одним из самых известных событий является его борьба Люцифером (Сатаной) и его ангельскими последователями.

Согласно христианским традициям, архангел Михаил возглавил ангельское войско в небесном сражении против Сатаны и его восставших против Бога соратников. В этой борьбе архангел Михаил победил Сатану и изгнал его из небесного царства, что считается важным событием в христианской эсхатологии (учение о конечных событиях и конце времен).

Изображение Архангела Михаила / © Pixabay
Изображение Архангела Михаила / © Pixabay

Архангела Михаила считают ангелом-хранителем и защитником христиан в их борьбе со злом и духами тьмы. В христианской иконографии архангела Михаила изображают часто как воина с мечом, готового защищать верующих.

Традиционно в День Архангела Михаила освящают иконы, свечи и другие предметы, которые затем принимают участие в богослужении и молитвенных обрядах. Также в этот день принято дарить освященную икону архангела Михаила для защиты и обретения благосостояния.

Традиции на День Архангела Михаила

В этот день следует обратиться к архангелу с просьбой защитить от темных сил и всяческого зла. Также этот день считается благоприятным временем для разнообразных начинаний. В День Архангела Михаила можно начинать зимние работы, например выращивание семян или строительство, так как считается, что Михаил поможет в этом тяжелом начинании.

Готовимся к рождественскому посту: Постное меню на неделю

В этот день обязательно приготовление обильной трапезы. Через неделю после Михаила начинается Филиппов или Рождественский пост, один из важнейших периодов в православной культуре. По традиции, чем щедрее накрыт стол, тем благосклоннее будет архангел Михаил. Обычно на стол ставили мясные блюда, например холодец из говядины или свинины.

Украинское застолье / © Depositphotos
Украинское застолье / © Depositphotos

Принято на праздник приглашать гостей. Чем приветливее и щедрее хозяин приглашает и предлагает угощение, тем больше его ценят и любят соседи и друзья. Поэтому приглашение гостей на праздник всегда считалось благоприятным знаком.

В давние времена, в этот день крестьяне варили особое пиво, известное как михайловское. Ходила даже поговорка: «Неудивительно, что пиво сварено, удивительно, что оно не выпито».

А еще, в старину существовала традиция «умилостивления дворового» — духа, охраняющего дом. По легенде, этот дух жил в хлеву и заботился о скоте. Чтобы обеспечить его благосклонность и заботу о животных в холодное время года, в День Архангела Михаила принято было дворового угостить сытным ужином и произнести добрые слова.

Читайте также

Приметы и поверья

  • Говорят, что с дня Михайлова зима стоит, земля мерзнет.
  • Утром появился иней — зима будет снежной.
  • Утром стелется туман — будет ранняя весення оттепель.
  • День ясный — скоро придут крепкие трескучие морозы.
  • Если на праздник идет мокрый снег, весна будет дождливой.

По народным поверьям считается, что в День Архангела Михаила нельзя шить, мыть голову, рубить топором, ругаться или отказывать в помощи, если ее попросили.

Блюда на День Архангела Михаила

SHUBA советует собрать обильный стол с сытным холодцом и традиционной украинской выпечкой. Начнем с холодца!

говяжий студень
Фото: Depositphotos

Классический холодец из говядины

Знали ли вы, что существует такой праздник, как международный день холодца? А он есть и праздновался вчера, 7 ноября. Посетите простой рецепт, который поможет накрыть вкусный стол!

Просмотреть
Холодец с овощами и яйцом
Фото: Depositphotos

Холодец с зеленым салатом и яйцом

SHUBA предлагает приготовить холодец со свиной ветчиной и яйцом! Может для кого-то сочетание звучит необычно, но на праздничном столе такое блюдо выглядит очень эффектно!

Просмотреть
холодец из курицы
Фото: Depositphotos

Холодец из курицы

Почему именно курица? Во-первых, такой холодец можно приготовить вдвое быстрее, чем из говядины. А во-вторых, холодец из птицы отличается более нежным и изысканным вкусом. И, в третьих, это блюдо содержит меньше калорий, чем его мясной вариант.

Просмотреть
Рыбный холодец из форели
Фото: Depositphotos

Рыбный холодец

Холодец — это блюдо, с которым нужно повозиться, поэтому насладиться им можно только по особому случаю, но праздник Архангела Михаила того стоит. При приготовлении вы можете использовать разные виды рыбы, имеющие небольшое количество костей.

Просмотреть

А вы знали, что еще со времен князя Владимира Архистратиг Михаил считается небесным покровителем Киева? Все началось с первого митрополита Киевского Михаила, благословившего построить в Киеве монастырь в честь Архистратига и в знак победы над дьяволом и всяческим злом.

А теперь к выпечке!

Тертый пирог с калиной
Фото: Depositphotos

Тертый пирог с калиной

Говорят, что калина — ритуальная ягода, способная принести в дом удачу и изобилие. Существует даже поверье, что нужно обязательно повесить пучок калины в уютном уголке, как оберег от злых чар и для обретения достатка и успеха. А еще принято на осенние праздники выпекать замечательные тертые пироги с калиной по лучшим рецептам.

Просмотреть
Тертый пирог с орехами
Фото: Depositphotos

Тертый пирог с грецкими орехами

А этот тертый ореховый пирог — вкуснейший десерт, который подойдет для любителей простых рецептов. Он выходит в 99,9% случаев!

Просмотреть
Тертый пирог с любимым вареньем

Тертый пирог с любимым вареньем

Трудно представить готовящийся проще десерт, а вот вкусом он не уступает другим тертым пирогам, отнюдь.

Просмотреть
Песочный пляцок с яблоками
Фото: Depositphotos

Пляцок с яблоками на песочном тесте

Представьте себе вкуснейший пирог с сочной яблочной начинкой, сделанный из рассыпчатого песочного теста! Представили? А у нас уже есть его рецепт!

Просмотреть
Ламанцы с медом
Фото: Depositphotos

Ламанцы с медом и маком

Традиционно ламанцы с медом и маком аутентичный украинский десерт, готовят на церковные праздники, и сегодня мы предлагаем вам не постный вариант этой выпечки, которую приятно и легко готовить

Просмотреть
Пирог с маком
Фото: Depositphotos

Пышные пироги с маком на свежих дрожжах

Это простой, надежный и вкусный рецепт сдобных пирогов с маком, невероятно пышных и нежных. Готовятся пироги из доступных ингредиентов и не раз проверены нашей редакцией.

Просмотреть
Яблочный пляцок с творогом
Фото: Midjourney

Яблочный плод с сыром

Советуем приготовить этот простой и невероятно вкусный уголок и порадовать семью вкусным угощением на День Архангела Михаила!

Просмотреть
Вергуны на кефире
Фото: Depositphotos

Закарпатская выпечка: чиврики, похожие на вергуны

Чиврики, или же вергуны очень просто готовятся. Они выходят пышными внутри и хрустящими снаружи. По этому рецепту чиврики будут мягкими несколько дней. Поэтому не бойтесь готовить их много, они не засохнут.

Просмотреть
Завиванец
Фото: Depositphotos

Пухлый завиванец

Это безусловно праздничная красивая выпечка, всегда имеет огромную популярность, ведь кто не хочет оказаться в раю с глоточком чая или кофе и нежным кусочком рулета.

Просмотреть
Львовский сырник
Фото: Depositphotos

Львовский сырник

Оригинальный рецепт принадлежит легендарной кулинарке Дарии Цвек. Автор этого сырника адаптировала его под вкус своей семьи, а чтобы все получилось так, как надо, поделилась с нами удобным видеорецептом.

Просмотреть

Приятного аппетита!

Читайте также

Было любопытно? Комментируйте

Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно