- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Постный суп с чечевицей и бататом от Джейми Оливера
- Автор
-
Ольга Чубукова
![суп с чечевицей]( "тарелка супа с чечевицей")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 1
- час приготовление
- 10
- минут подготовки
Популярный британский повар Джейми Оливер любит готовить простые элегантные блюда, рецептами которых радостно делится с нами на страницах своего кулинарного блога.
Суп с чечевицей и бататом — это первое блюдо, которое имеет праздничный вид и волшебный вкус. К тому же суп имеет высокую питательную ценность благодаря батату и кокосовому молоку, а также высокое содержание витаминов и минералов, благодаря овощам, чечевице и семенам кориандра и тмина.
Полезное меню от Джейми Оливера? Легко! Вашему вниманию подборка полезных рецептов от знаменитого британского повара.
Рецепт супа с чечевицей
Примечание SHUBA: по желанию заменяйте кокосовое молоко на любое другое растительное.
Ингредиенты 14
Основные
Шаг 1/8
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Подготовьте противень простеленный пергаментной бумагой.
Шаг 2/8
Очистите батат и лук.
Нарежьте кусочками, толщиной 2 см.
Шаг 3/8
Выложите кусочки овощей на противень одним слоем.
Посыпьте молотыми кориандром и тмином.
Добавьте соль и перец, сбрызните маслом и перемешайте.
Выпекайте 45 минут или до появления золотистого цвета.
Шаг 4/8
Очистите и мелко нашинкуйте чеснок. Мелко нашинкуйте перец чили.
Помойте и обсушите листья петрушки. Мелко нашинкуйте.
Шаг 5/8
Разогрейте глубокую сковороду или кастрюлю с небольшим количеством масла.
Обжарьте в течение 1 минуты чеснок, немного измельченной петрушки и чили.
Шаг 6/8
Добавьте в смесь чечевицу, перемешайте.
Влейте кокосовое молоко и бульон.
Доведите смесь до кипения и готовьте на небольшом огне 20 минут.
Шаг 7/8
Когда овощи будут готовы, извлеките их из духовки и осторожно добавьте их в суп. Добавьте большую часть листьев петрушки и взбейте суп блендером до состояния пюре.
Шаг 8/8
Разлейте суп по тарелкам, выжмите в каждую немного лимонного сока и добавьте листья петрушки.
Подавайте на второе чудесные овощные оладьи с соусом.
Приятного аппетита!
Похожие публикации
-
![мексиканский суп с курицей]( "мексиканский суп с курицей")
- Рейтинг
- 4
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 35 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Мексиканский куриный суп
- Автор
-
Ольга Чубукова
![мексиканский суп с курицей]( "мексиканский суп с курицей")
-
![Яичный суп]( "Яичный суп")
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Итальянский яичный суп
- Автор
-
Эдуард Насыров
![Яичный суп]( "Яичный суп")
-
![Гороховый суп]( "Постный гороховый суп")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Вкусный рецепт постного горохового супа для тех, кто не ест мясо
- Автор
-
Виктория Вакив
![Гороховый суп]( "Постный гороховый суп")
-
![суп с грибами и перловкой]( "суп с грибами и перловкой")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Постный суп с грибами и перловкой
- Автор
-
Ольга Чубукова
![суп с грибами и перловкой]( "суп с грибами и перловкой")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги