ua
ua
добавь рецепт
Суп с картофелем, колбасками и яйцами.
Фото: Depositphotos

Суп с пюре, колбасками и яйцами.

Автор
Суп с картофелем, колбасками и яйцами.
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
30
минут подготовки
656
ккал
21 г
белки
50 г
жиры
32 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Суп на основе картофельного пюре с добавлением колбасок, сливок, специй и яиц — это что-то новенькое!

Вам понравится: Суп с говядиной и плавлеными сырками — сытно, просто, вкусно

Ароматное, сливочное и очень уютное блюдо готовится из простых и натуральных ингредиентов. Суп с пюре, колбасками и яйцами представляет собой концентрацию настоящих вкусов и комфортную пищу на каждый день.

Этот суп с картофелем и колбасками действительно очень прост в приготовлении, поэтому его можно включить в недельное меню. Не забудьте последний штрих — свежеиспеченный домашний хлеб.

Ингредиенты 14

Основные

Для пюре

Шаг 1/5

Для пюре картофель очистите, помойте и нарежьте кусочками. Сварите в подсоленной воде в течение 20-30 минут до готовности. Затем слейте из картофеля воду и пюрируйте его, добавив масло и молоко, перемешайте.

Шаг 2/5

Для супа нарежьте колбаски кружочками. Чеснок очистите. В кастрюле с толстым дном нагрейте растительное масло, добавьте колбаски и чеснок. Жарьте, помешивая, 2-3 минуты. Чеснок удалите.

Шаг 3/5

Сливки размешайте с мукой и влейте тонкой струйкой в кастрюлю. Долейте 1 л кипящей воды, добавьте соль, перец, лавровый лист и специи. Доведите суп до кипения и варите 5 минут.

Шаг 4/5

Яйца сварите вкрутую в течение 10 минут, охладите, очистите и разрежьте пополам.

Шаг 5/5

В глубокие тарелки разложите пюре, добавьте колбаски и залейте бульоном. Уложите по две половинки яйца, посыпьте зеленью и подавайте горячим!

Также вас может заинтересовать, как приготовить пряный суп с овощами и колбасками. Выходит очень сытно!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно