Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Куриные блины с плавлеными сырками
- Автор
-
Виктория Вакив
![Блинчики с курицей и сырками]( "Куриные блины")
Ростбиф с зеленым салатом
- Автор
-
Виктория Вакив
![Ростбиф с салатом]( "Ростбиф с зеленым салатом")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 1
- час приготовление
- 1
- час подготовки
405
ккал
ккал
- 33 г
- белки
- 27 г
- жиры
- 10 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Если у вас есть два лишних часа и сильное желание всех поразить, тогда этот ростбиф с зеленым салатом — именно то, что нужно.
Это уникальное блюдо требует не так много ингредиентов. Среди основных — качественная говяжья вырезка, оливковое масло, салат айсберг, черри, черемша. Но вы можете легко изменить любые компоненты салата и получить то, что вам нравится больше.
SHUBA рекомендует: Ростбиф в апельсиновой глазури
- SHUBA напоминает, что черемша занесена в Красную книгу Украины, собирать ее в лесах категорически запрещено. Черемша, которая обычно продается на стихийных рынках, выращена нелегально. Если вы хотите полакомиться этой зеленью, советуем ее выращивать самостоятельно, семена черемши продаются в свободном доступе.
Рассказываем, как правильно замариновать ростбиф, чтобы он получился вкусным и сочным.
Ингредиенты 14
Основные
Для салата
Шаг 1/5
Мясо помойте и обсушите. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Розмарин помойте, листики оборвите и измельчите. В миске смешайте чеснок, розмарин, соль, перец, оливковое масло и соевый соус.
Шаг 2/5
Говядину положите в приготовленный маринад, хорошо обмажьте, накройте пленкой и оставьте мариноваться на 1 час.
Шаг 3/5
Затем выложите мясо в форму для запекания и поместите в разогретую до 190°C духовку на 50 минут. Периодически переворачивайте на другую сторону.
Шаг 4/5
Готовый ростбиф выложите на тарелку, накройте фольгой и оставьте на 10-15 минут. Далее нарежьте тонкими кусочками.
Шаг 5/5
Для салата овощи и зелень промойте и обсушите. Капусту нарвите кусочками, черри разрежьте пополам, зелень мелко нарежьте. Лук очистите и нарежьте. Смешайте подготовленные ингредиенты, полейте растительным маслом и лимонным соком. Посолите, поперчите и перемешайте.
Подавайте кусочки ростбифа с салатом.
Есть у нас и классический рецепт ростбифа в соли. По нему мясо удается совершенно у всех.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Ростбиф из говядины]( "Ростбиф из говядины")
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Ростбиф из говядины — сытный белковый ужин
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Ростбиф из говядины]( "Ростбиф из говядины")
-
![Ростбиф, запеченный в беконе]( "Ростбиф, запеченный в беконе")
- Время приготовления
- 1:50 год
- Сложность приготовления
- Средний
Для воскресного обеда: ростбиф, запеченный в беконе
- Автор
-
Виктория Вакив
![Ростбиф, запеченный в беконе]( "Ростбиф, запеченный в беконе")
-
![Маринованный ростбиф]( "Простая инструкция: как замариновать ростбиф")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Простая инструкция: как замариновать ростбиф
- Автор
-
Виктория Вакив
![Маринованный ростбиф]( "Простая инструкция: как замариновать ростбиф")
-
![Ростбиф в карамели – рецепт]( "Ростбиф в карамели")
- Время приготовления
- 1:40 год
- Сложность приготовления
- Средний
С глянцевой корочкой: ростбиф в карамели
- Автор
-
Виктория Вакив
![Ростбиф в карамели – рецепт]( "Ростбиф в карамели")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги