Предложения от «Сільпо»
- Рейтинг
- 4.2
- Комментарии
- 5
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Бабагануш из баклажанов — вкуснее, чем икра
- Автор
-
Ирина Вакив
![Намазка из баклажанов]( "Бабагануш без тахини")
Крокеты с сыром, картофелем и кукурузой
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Крокеты с сыром, картофелем и кукурузой]( "Крокеты с сыром, картофелем и кукурузой")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 20
- порций
- 20
- минут приготовление
- 30
- минут подготовки
1047
ккал
ккал
6 г
белки
105 г
жиры
20 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Ищете закуску, которая обязательно вызовет улыбку на вашем лице? Вы ее нашли! В этом рецепте сочетается сладкая кукуруза с большим количеством плавленого сыра и картофельным пюре. Из смеси формируют шарики, обкатывают в сухарях, а затем обжаривают до легкой и хрустящей корочки.
Есть несколько советов от SHUBA, чтобы сделать ваши крокеты идеальными. Во-первых, приготовьте картофельное пюре заранее и охладите его. Кстати, можно использовать даже вчерашнее. Не кладите в блюдо консервированную кукурузу, лучше возьмите замороженные свежие зерна. Перед тем обязательно разморозьте их. Подавать блюдо лучше с острым соусом. Вот 5 рецептов соусов от SHUBA.
Ингредиенты 11
Основные
Шаг 1/5
Сыр чеддер натрите на крупной терке. Добавьте к охлажденному картофельному пюре.
Шаг 2/5
Уложите зерна кукурузы, ¼ стакана муки, яйцо, соль и специи. Хорошо перемешайте до однородности.
Шаг 3/5
Сформируйте из теста небольшие шарики, выложите на присыпанную мукой поверхность.
Шаг 4/5
Взбейте два яйца вилкой в миске. В другой миске смешайте панировочные сухари и соль. В третью миску всыпьте муку. Поочередно опустите каждый шарик сначала в муку, отряхните лишнее. Затем опустите в яйцо и в панировочные сухари.
Шаг 5/5
Разогрейте растительное масло в большой сковороде или кастрюле до 180 градусов. Положите крокеты в растительное масло и жарьте по 6 штук, периодически помешивая, до золотистой корочки.
Подавать такие крокеты можно с острым соусом табаско. Кстати, а вы знаете, что делать с маслом после жарки во фритюре?
Похожие публикации
-
![Картофельно-нутовые крокеты]( "Крокеты из нута и картофеля")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Крокеты из нута и картофеля — закуска, которую нужно попробовать всем
- Автор
-
Виктория Вакив
![Картофельно-нутовые крокеты]( "Крокеты из нута и картофеля")
-
![Как приготовить крокеты с картофелем или гречневой кашей]( "Крокеты: простой рецепт")
- Время приготовления
- 1:20 год
- Сложность приготовления
- Средний
Идеальные крокеты: с картофелем или гречневой кашей
- Автор
-
Виктория Вакив
![Как приготовить крокеты с картофелем или гречневой кашей]( "Крокеты: простой рецепт")
-
![Мясные крокеты]( "Крокеты с фаршем")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Крокеты с фаршем — вместо фрикаделек
- Автор
-
Ирина Вакив
![Мясные крокеты]( "Крокеты с фаршем")
-
![Рисовые крокеты в панировке]( "Крокеты из риса и тыквы")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Крокеты из риса и тыквы — пикантная осенняя закуска
- Автор
-
Ирина Вакив
![Рисовые крокеты в панировке]( "Крокеты из риса и тыквы")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги