- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Средний
Летнее удовольствие: десерт «Павлова» с клубникой
- Автор
-
Ирина Вакив
![Десерт из меренги с клубникой]( "Десерт \"Павлова\" с клубникой")
Рыбные фрикадельки в соусе — идеальное основное блюдо
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Рыбные фрикадельки в соусе]( "Рыбные фрикадельки в соусе")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 20
- минут приготовление
- 30
- минут подготовки
147
ккал
ккал
- 14 г
- белки
- 1 г
- жиры
- 18 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Эти фрикадельки — это изящное блюдо, сочетающее нежность рыбы с ароматным томатным соусом. Этот рецепт предлагает ощутить гастрономическое удовольствие и насладиться богатым сочетанием вкусов и текстур.
SHUBA рекомендует приобрести филе трески, морского окуня, минтая или других видов белой рыбы. Выбирая свежую и качественную рыбу, мы обеспечиваем вкусную и питательную основу для наших фрикаделек.
Вы можете наслаждаться этим блюдом как по отдельности, так и в сочетании с картофельным пюре или салатом с рисом и свежими овощами. Она подойдет для любого ужина, будь то семейный обед или особый ужин с друзьями.
Ингредиенты 17
Основные
Соус
Шаг 1/6
Шафран замочите в 2 ст. л. теплой воды на 15 мин.
Шаг 2/6
Белый хлеб без корок измельчите блендером в крошку. Зелень промойте, обсушите и порубите.
Шаг 3/6
Филе рыбы нарежьте в куски и выложите в чашу блендера. Добавьте соль, яйцо, зелень, специи и крошки. Влейте шафрановую воду и измельчите блендером в фарш.
Шаг 4/6
Сформируйте из рыбного фарша фрикадельки размером с грецкий орех. Выложите на поднос и поставьте в холодильник на 20 минут.
Шаг 5/6
Приготовьте соус. Очистите лук и чеснок, порубите и обжарьте в сотейнике на оливковом масле. Добавьте специи, соль, размельченные блендером помидоры с соком, полстакана воды и доведите соус до кипения.
Шаг 6/6
Выложите в соус охлажденные фрикадельки. При необходимости добавьте воду, чтобы все фрикадельки были покрыты. Тушите на слабом огне 15 минут.
Подавайте эти рыбные фрикадельки с красным рисом в качестве гарнира.
Похожие публикации
-
![Сэндвичи]( "Вегетарианские сэндвичи для пикника")
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
«Двухэтажные» сэндвичи с грибами и перчиком на перекус
- Автор
-
Марина Головнёва
![Сэндвичи]( "Вегетарианские сэндвичи для пикника")
-
![Куриный бульон: простой рецепт]( "Куриный бульон: как приготовить")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Вкусный куриный бульон от Джейми Оливера
- Автор
-
Виктория Вакив
![Куриный бульон: простой рецепт]( "Куриный бульон: как приготовить")
-
![запеканка с сыром бри и грибами]( "запеканка с сыром бри и грибами")
- Время приготовления
- 1:20 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Изысканный завтрак: запеканка с сыром бри и грибами
- Автор
-
Юлия Зверькова
![запеканка с сыром бри и грибами]( "запеканка с сыром бри и грибами")
-
![Рыба под соусом]( "Рыба под соусом с хреном")
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Рыба под соусом с хреном
- Автор
-
Виктория Вакив
![Рыба под соусом]( "Рыба под соусом с хреном")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги