Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Как в ресторане: фаршированные шампиньоны — самая вкусная закуска
- Автор
-
Виктория Вакив
![Грибы фаршированные]( "Фаршированные шампиньоны")
Котлетки из кабачков и гречневой каши без мяса
- Автор
-
Юлия Мясоедова
![Котлеты из кабачков и гречневой каши]( "Котлеты из кабачков и гречневой каши")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 40
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
Приготовьте вкусные питательные котлетки из кабачков с добавлением гречки. Мяса для этого рецепта не нужно, поэтому котлетками могут наслаждаться и вегетарианцы, и постящиеся.
Гречка вам нужна «зеленая» — так у котлеток будет более нежный вкус. Не игнорируйте в рецепте майоран. Он придает особый аромат. Если дома нет этой специи, добавьте вместо нее немного орегано.
Читайте также: Как правильно заморозить кабачки?
Ингредиенты 12
Основные:
Шаг 1/5
Выложите в кастрюлю гречневую крупу и крупно натертую морковь. Залейте горячей водой, добавьте соль, карри и майоран. Варите, пока гречка не впитает всю воду (примерно 10-15 минут). После приготовления накройте крышкой.
Шаг 2/5
Кабачок натрите на крупной терке и посолите. Оставьте на 15 минут. По истечении этого времени хорошо отожмите сок.
Шаг 3/5
Лук измельчите, можете обжарить, но не обязательно.
Шаг 4/5
Смешайте гречку и морковь с кабачками и луком. Также добавьте картофельный крахмал, кунжут и томатную пасту. Приправьте все по желанию перцем.
Шаг 5/5
Сформируйте из массы небольшие котлетки. Обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле. Также их можно запечь в духовке на смазанном маслом противне.
Приятного аппетита!
Читайте, что еще можно приготовить с кабачками:
Похожие публикации
-
![овощные котлеты]( "овощные котлеты")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Готовим овощные котлеты с рисом
- Автор
-
Юлия Зверькова
![овощные котлеты]( "овощные котлеты")
-
![Котлеты с грибами в томате]( "Котлеты с грибами в томате")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Котлеты с грибами в томате
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Котлеты с грибами в томате]( "Котлеты с грибами в томате")
-
![Куриные котлеты из пюре из капусты на темном столе со специями]( "Котлеты из курицы, пюре из цветной капусты на большой белой тарелке, петрушка и специи на черном столе.")
- Время приготовления
- 22 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Хрустящие куриные котлетки из пюре из цветной капусты
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Куриные котлеты из пюре из капусты на темном столе со специями]( "Котлеты из курицы, пюре из цветной капусты на большой белой тарелке, петрушка и специи на черном столе.")
-
![Рыбные котлеты на тарелке]( "Рыбные котлеты")
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Рыбные котлеты с зеленым горошком
- Автор
-
Юлия Мясоедова
![Рыбные котлеты на тарелке]( "Рыбные котлеты")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги