Салат с лососем и овощами
Фото: Depositphotos

Салат с запеченным лососем и овощами — к летнему ужину

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
25
минут приготовление
5
минут подготовки
242
ккал
15 г
белки
16 г
жиры
10 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Салат с запеченным лососем и овощами — летнее блюдо, полезное и быстрое в приготовлении. Несколько свежих ингредиентов, 30 минут для приготовления и много удовольствия в жаркий день.

Салат с запеченным лососем и овощами идеально подходит для лета, когда не хочется много готовить и есть, или специальных случаев, когда вам хочется порадовать себя и гостей чем-нибудь свежим, вкусным и изысканным.

Попробуйте: Салат с лососем в азиатском стиле

Эта красная рыба подходит для многих рецептов, например, салата «Цезарь» с лососем на гриле.

Ингредиенты 13

Основные

Для соуса

Шаг 1/5

Филе рыбы промойте, обсушите и выложите в форму, застеленную фольгой. Побрызгайте соусом терияки и запекайте 12 минут при температуре 180°С. Затем дайте рыбе остыть и разберите ее на кусочки.

Шаг 2/5

Стручковую фасоль промойте, отрежьте кончики и положите в кипящую подсоленную воду. Варите 5 минут, затем откиньте на дуршлаг и облейте холодной водой.

Шаг 3/5

Небольшой цукини помойте и нарежьте тонкой соломкой. Помидоры черри помойте и разрежьте пополам. Зеленый лук и рукколу промойте, обсушите и измельчите.

Шаг 4/5

Для соуса смешайте подготовленные ингредиенты.

Шаг 5/5

В салатнике соедините спаржевую фасоль, цукини, помидоры черри, кусочки рыбы и зелень. Посолите, поперчите, полейте соусом и перемешайте. Посыпьте салат кунжутом и подавайте к столу!

Попробуйте также салат ассорти с огурцами, редисом и лососем. Он хорошо освежает в жару.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым
Купити в Silpo

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно