top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
халуми с гречкой
От шефа

Жареный халуми с гречкой и яйцами — на завтрак, обед и ужин

Автор
халуми с гречкой
Роман Хаецкий
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
20
минут приготовление
5
минут подготовки

Ищете универсальный рецепт блюда, которое подойдет и на завтрак, и на обед и ужин? Главный технолог-сыровар «Лавки традиций» от «Сільпо» Роман Хаецкий предлагает ошубенную идею — гречку с жареным халуми, вареными яйцами и домашним песто!

Роман Хаецкий предлагает упрощенную версию соуса песто, однако если вы хотите приготовить настоящий песто по-генуэзски, у нас есть для вас рецепт от итальянского шефа Марко Черветти.

Что делает сыр халуми идеальным для жарки и гриля? Высокая температура плавления, благодаря чему сыр сохраняет свою форму. Кстати, вы знали, что этот сыр пользуется наибольшей популярностью в странах Леванта и Кипра? В Греции халуми так и называют: «кипрский сыр».

А также советуем попробовать еще несколько интересных блюд с гречкой:

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/3

Отварите гречку в подсоленной воде, отдельно отварите яйца вкрутую. Приготовьте зеленый песто: мелко порубите укроп и петрушку, в ступке разотрите их вместе с орешками и столовой ложкой оливкового масла.

Шаг 2/3

Нарежьте сыр ломтиками, разогрейте сковороду с растительным маслом. Жарьте халуми по 1 минуте с каждой стороны.

Шаг 3/3

В тарелку выложите гречку, сверху нарезанные томаты, яйца, песто, сыр, добавьте еще песто и немного молотых орешков.

Также советуем приготовить постный боул с гречкой, авокадо и черри — очень вкусное и полезное блюдо!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно