
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Праздничный тыквенный кекс — очень вкусная новинка
- Автор
-
Праздничный тыквенный кекс — очень вкусная новинка
Немецкий рождественский штоллен — фирменный рецепт Лилии Цвит
Мясо по-бургундски — французский гуляш, который поразит вкусом
Квашеная капуста пелюстка от Татьяны Литвиновой — вкусный рецепт с рассолом
Дрезденский штоллен — немецкое рождественское лакомство с богатой начинкой
Праздничный тыквенный кекс — очень вкусная новинка
Немецкий рождественский штоллен — фирменный рецепт Лилии Цвит
Мясо по-бургундски — французский гуляш, который поразит вкусом
Квашеная капуста пелюстка от Татьяны Литвиновой — вкусный рецепт с рассолом
Дрезденский штоллен — немецкое рождественское лакомство с богатой начинкой
Праздничный тыквенный кекс — очень вкусная новинка
Немецкий рождественский штоллен — фирменный рецепт Лилии Цвит
Мясо по-бургундски — французский гуляш, который поразит вкусом
Квашеная капуста пелюстка от Татьяны Литвиновой — вкусный рецепт с рассолом
Дрезденский штоллен — немецкое рождественское лакомство с богатой начинкой
Праздничный тыквенный кекс — очень вкусная новинка
Немецкий рождественский штоллен — фирменный рецепт Лилии Цвит
Мясо по-бургундски — французский гуляш, который поразит вкусом
Квашеная капуста пелюстка от Татьяны Литвиновой — вкусный рецепт с рассолом
Дрезденский штоллен — немецкое рождественское лакомство с богатой начинкой
Праздничный тыквенный кекс — очень вкусная новинка
Немецкий рождественский штоллен — фирменный рецепт Лилии Цвит
Мясо по-бургундски — французский гуляш, который поразит вкусом
Квашеная капуста пелюстка от Татьяны Литвиновой — вкусный рецепт с рассолом
Дрезденский штоллен — немецкое рождественское лакомство с богатой начинкой
Это блюдо бывает постным или с мясом. У нас второй вариант. Капустняк не будет капустняком, если не добавлять пшено и хрустящую квашеную капусту.
В украинской кухне есть еще одно интересное блюдо, похожее на капустняк — это сытная зганянка. Отличается присутствием вареной фасоли и томатной пасты.
Этот капустняк мясной, заранее приготовьте вкусный бульон и отделите готовое мясо от костей или нарежьте. Ингредиенты рассчитаны на 2,5 литра бульона.
Овощи почистить, нарезать.
К бульону добавить нарезанный картофель, готовить до полуготовности.
Тем временем пшено промыть до прозрачной воды, залить кипятком и оставить на 20 минут. Это нужно, чтобы исчезла горечь.
На растительном масле обжарить лук до прозрачности, добавить морковь и готовить 5-7 минут.
К картофелю добавить пшено и квашеную капусту, посолить по вкусу. Варить до готовности пшена.
Добавить лавровый лист, сахар и зажарку. Перемешать и довести до полной готовности.
Перед подачей добавить мясо, измельченный зубок чеснока и свежую зелень.
В Луганской области есть свой капустняк — он готовится с килькой в томате.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги