- 6
- порций
- 30 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 24 г
- белки
- 33 г
- жиры
- 19 г
- углеводы
В качестве альтернативы винегрету или оливье мы предлагаем вам салат, который станет украшением праздничного стола. А еще он очень сытный и вкусный. Попробуйте сами!
Рецепт салата «Подсолнечник»:
Ингредиенты 15
Основные:
Куриное филе порезать маленькими кубиками и замариновать в соевом соусе, оставить на час в холодильнике. Затем обжарить на столовой ложке масла, остудить.
Грибы очистить, нарезать ломтиками и обжарить вместе с нарезанным луком на второй ложке растительного масла, посолить и поперчить.
Огурцы нарезать кубиками, творог и яйца натереть на толстой терке. Майонез смешать с йогуртом, посолить и поперчить.
Составляем салат: на дно большой плоской тарелки выкладываем поджаренные грибы, сверху на них выкладываем курицу и поливаем соусом (майонез-йогурт), сверху выкладываем огурцы и поливаем соусом. Затем выкладываем натертое яйцо и снова поливаем соусом. Кукурузу разлагаем так, чтобы по середине образовалась из нее горка (диаметром до 5 см). Смажьте соусом все кроме этой горки. На кукурузу, обходя эту горку, выкладываем тертый сыр, а на нем половинки маслин. Так получится подсолнух с маслинами вместо семечек.
Перед самой подачей на стол воткните в салат по всему периметру тарелки чипсы в виде лепестков. Подсолнух готов. Приятного аппетита!
Власний Рахунок
Комментарии