top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Пышная яблочная шарлотка

Пышная яблочная шарлотка, которую приготовит даже ребенок

Автор
Пышная яблочная шарлотка
Катя Гернат
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
55
минут приготовление
5
минут подготовки
328
ккал
8 г
белки
4 г
жиры
67 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Известная всем с детства ароматная пышная шарлотка с неповторимой бисквитной корочкой и кусочками яблок — что может быть вкуснее?

Приготовить яблочную шарлотку очень просто, если соблюдать правильные пропорции и шаги.

Советую выбрать яблоки кислых сортов, так пирог будет еще лучше, благодаря контрасту кислинки в яблоках и сладкого теста.

А здесь мы собрали научные факты о пользе яблок для организма.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/6

Яблоки помойте, почистите от кожуры и серединки. Нарежьте тонкими брусочками или пластинками, как вам больше нравится. Накройте пленкой, чтобы не обветрились и не потемнели.

Шаг 2/6

Приготовьте тесто. Яйца взбейте в пышную пену, всыпьте сахар и взбейте до густой пышной массы. Добавьте соду, погашенную уксусом. Всыпьте просеянную муку и хорошо размешайте с помощью миксера.

Шаг 3/6

Форму для выпекания смажьте растительным маслом, присыпьте мукой (лишнее стряхните). Так пирог легко отделится от формы.

Шаг 4/6

Кусочки яблок выложите на дно формы, залейте тестом, разровняйте ложкой.

Шаг 5/6

Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке в течение 30-40 минут в зависимости от духовки.

Если пирог сильно румянится, можно прикрыть фольгой или пергаментом.

Готовность пирога легко проверить, если проткнуть зубочисткой, она должна остаться сухой.

Шаг 6/6

Готовому пирогу дайте немного охладиться в форме, затем достаньте и присыпьте сахарной пудрой. Можно немного посыпать корицей, тогда он будет невероятно ароматным.

Пирог можно также перевернуть вверх дном, тогда будут видны кусочки яблок.

А для тех, кто соблюдает правильное питание, SHUBA советует попробовать шарлотку с рисовой мукой.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно