Італійський різдвяний соус — рецепт від Марко Черветті

Рецепт різдвяного гарячого соусу, який ми пропонуємо до вашої уваги, створив відомий шеф-кухар Марко Черветті. За його словами, рецепт цього соусу є традиційним для П’ємонту — регіону на північному заході Італії, де цей соус вживають з овочами, сирами та м’ясом.

А от у Британії популярна соус-підливка під назвою грейві. Радимо приготувати її також за рецептом відомого шефа Джеймі Олівера.

ЗДИВУЙТЕ РІДНИХ: Фантастична мачанка до хліба

Також приготуйте на Різдво смачну шинку по-шведськи у хрусткій скоринці із панірувальних сухарів.