Смачне варення з аличі за 30 хвилин

Алича — це дикі предки відомих нам слив. На смак вона трохи кислувата, коли ще не дозріла, і м’яка та солодка, коли дозріла. З аличі виходить дуже смачне і ароматне варення. Сьогодні ми поділимося з вами швидким і простим рецептом варення з аличі, для якого її навіть не доведеться очищати від кісточок!

Спробуйте: Швидкий соус ткемалі із жовтої аличі на зиму

Зверніть увагу: цукор беремо у пропорції 2:1. Кількість залежить від того, скільки фруктового екстракту у вас залишилося після проціджування — на 2 кг екстакту потрібно 1 кг цукру.

Спробуйте також варення з аличі та какао.

Як приготувати соус із червоної аличі до м’яса? Дізнайтеся у рецепті.